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Commis de cuisine (H/F) 75 - PARIS 05
Offre n° 183QHFT
Commis de cuisine (H/F)
75 - PARIS 05 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Titre du Poste : Commis de Cuisine Type de Contrat : CDI à temps plein (39 heures/semaine) Lieu : 5 rue de pontoise, Paris 5. Salaire : Négociable selon le profil ( à partir de 1800€ minimum) Jours de travail : Du mardi au samedi Jours de repos : Lundi et dimanche Description de l'entreprise : Au restaurant Baieta, la cheffe Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, rend hommage à ses racines méditerranéennes en revisitant les plats de sa région natale.Afin de renforcer son équipe, la cheffe recherche une personne motivée et expérimentée pour occuper le poste de commis de cuisine au sein de son établissement, situé dans le 5ème arrondissement de Paris. Mission : Le commis de cuisine aura pour mission d'assister l'équipe de cuisine dans la préparation des plats, le nettoyage des équipements et l'organisation de la cuisine. Responsabilités : * Aider à la préparation des ingrédients sous la supervision du chef de cuisine. * Assister à la mise en place et à la réalisation des plats selon les standards établis. * Maintenir la propreté et l'ordre dans la cuisine en tout temps. * Participer au nettoyage et à l'entretien des équipements et des surfaces de travail. * Collaborer efficacement avec les autres membres de l'équipe. Compétences et Qualités Requises : * Expérience préalable en tant que commis de cuisine ou dans un rôle similaire est un plus. * Passion pour la cuisine et désir d'apprendre et de progresser. * Capacité à suivre les instructions du chef de cuisine avec précision. * Souci du détail et sens de l'organisation. * Esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- 1800 net minimum
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
BAIETA
6 à 9 salariés
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