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- Détail de l'offre 183QZJD
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Responsable de salle (H/F) 74 - ANNECY
Offre n° 183QZJD
Responsable de salle (H/F)
74 - ANNECY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 05 novembre 2024
- Gérer les réservations afin d'avoir un service organisé et optimisé - Accueillir les clients et les diriger à leur table en fonction des réservations - Effectuer un service avec efficacité en respectant l'ordre d'arrivée des clients - Être force de vente et proposer de ventes additionnelles - Installer le visuel extérieur et la terrasse - Savoir expliquer le menu du midi pour donner envie aux clients - Savoir expliquer les plats pour créer une expérience client - Préparer les boissons et les desserts - Anticiper l'approvisionnement nécessaire pour le service en salle - Savoir encaisser les clients avec tous les types de payement - Nettoyer les verres, puis les tables et enfin les redresser - Savoir faire la caisse pour pouvoir la clôturer - Savoir fermer le restaurant en sécurité - Réceptionner les livraisons - Aide à la gestion administrative et commerciale du restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jourCette compétence est indispensable
- Effectuer le suivi des réservationsCette compétence est indispensable
- Piloter une activitéCette compétence est indispensable
- Techniques du service en salle
Langues
- Anglais
- Espagnol
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LAC CASA
1 ou 2 salariés
Mme Stéphanie Bravo Del Rio
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