Rejoignez l'agence Partnaire de Clisson avec cette offre de Chef de rang (F/H), votre prochaine aventure professionnelle vous attend ! Chez notre client, basé à Clisson, vous profiterez d'un cadre de travail exceptionnel. L'hôtel accueille des voyageurs venus du monde entier tout comme une clientèle professionnelle. Classé 4 étoiles et affilié à Best Western, cet hôtel propose des services haut de gamme et une restauration bistronomique. Sous la supervision de votre responsable de salle, vous serez en charge d'un rang, c'est-à-dire d'un groupe de tables. Vous veillerez au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Votre quotidien : - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts... - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, débarrasser et redresser - Participer à la mise en place de la cave du jour et du bar - Accueillir les clients et les raccompagner - Présenter les supports de vente, informer sur les suggestions du jour, établir une commande - Faire goûter et servir le vin - Superviser le déroulement du service pour les tables de son rang et aider au service - Établir, présenter les additions et effectuer les opérations d'encaissement Le poste est à pourvoir rapidement et pour du long terme. Si cette opportunité correspond à vos ambitions, cliquez pour postuler ! Nous avons hâte de vous rencontrer pour discuter avec vous. Iris, Fiona, Clémence & Catherine. Vous avez une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances approfondies des règles et des techniques du service. La pratique d'une ou plusieurs langues étrangères est un plus (au moins l'anglais). Vous savez être à l'écoute du client et répondre à ses demandes avec professionnalisme. Mes avantages : - Une mutuelle santé / une prévoyance - Un CET, compte épargne temps qui rémunère votre épargne à 5% - Des indemnités de fin de mission à hauteur de 10% - Des chèques cadeaux parrainage jusqu'à 100 euros - Un comité d'entreprise dès le premier mois de mission