Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F) 18 - ST DOULCHARD

Offre n° 183RGCC
Pâtissier tourier / Pâtissière tourière (H/F)

18 - ST DOULCHARD - Localiser avec Mappy

Publié le 05 novembre 2024

Au sein de notre boulangerie-pâtisserie, nous recherchons 1 Pâtissiers Tourier H/F pour intégrer notre équipe. Vous serez chargé(e) de préparer et de réaliser des produits de pâtisserie, croissanterie et chocolaterie, de la fabrication à la cuisson selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous procéderez également à l'entretien des locaux du labo. Vous serez formé(e) à la méthodologie de travail de notre structure et intégré(e) à notre équipe. Vous êtes responsable de votre poste. Repos dimanche et lundi. Débutant accepté

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
40H Travail le samedi
Salaire
  • Salaire brut : selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

Au chant du moulin

6 à 9 salariés

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