Boulanger / Boulangère

Boulanger / Boulangère 33 - ST EMILION

Offre n° 183RNYQ
Boulanger / Boulangère

33 - ST EMILION - Localiser avec Mappy

Actualisé le 05 novembre 2024

Vous êtes autonome à ce poste. Vous confectionnez des PAINS (basiques et suivant votre savoir-faire) Vous êtes seul.e à ce poste. Vous gérez les approvisionnements pour votre activité. Embauche à 4h30, 2 jours de repos par semaine consécutifs (samedi et dimanche ou dimanche et lundi). CV par mail en postulant en ligne sur l'offre ou se présenter avec un CV à jour durant les heures d'ouverture

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : A partir de 1700 NET selon profil

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s) - BOULANGERIE, en + de l'apprentissageCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents pâtisserie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

LE PETRIN DE ST EMILION

3 à 5 salariés

Mme Charline JAN

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