Au sein de notre nouvelle boulangerie pâtisserie à Vernou en Sologne, nous recherchons notre futur boulanger H/F à compter du 1er décembre 2024. En tant que boulanger, vous aurez pour mission : La préparation, le pétrissage et la cuisson du pain et de la partie viennoiserie Le respect des recettes et des techniques de fabrication artisanales La gestion de la fermentation, de la cuisson et du façonnage des produits. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Vous bénéficiez de 2 jours de repos par semaine. Le lundi et un second jour à fixer avec nous.