Boulanger (H/F)

Boulanger (H/F) 45 - VILLEMANDEUR

Offre n° 183SDDD
Boulanger (H/F)

45 - VILLEMANDEUR - Localiser avec Mappy

Publié le 05 novembre 2024

Nous recherchons un/ une boulanger/boulangère pour venir renforcer notre équipe. Vous serez en charge de la réalisation du façonnage des pains divers. Vous assurerez également le maintien au propre de votre poste de travail. Vous devez être autonome sur le poste. Ce poste requière de la ponctualité et de la rigueur. Les horaires sont en fonction du planning, à voir avec l'employeur.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12.0 mois
  • Selon profil
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Calcul de quantité
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Types de produits boulangers

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

AUX GOURMANDISES D'ENOLA

6 à 9 salariés

M. Hassan BERTAL

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