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Boucher / Bouchère (H/F) 56 - LANESTER
Offre n° 183VGWB
Boucher / Bouchère (H/F)
56 - LANESTER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 13 novembre 2024
Vous préparez, transformez les produits de boucherie et conseillez la clientèle afin de fournir des produits et une prestation de qualité. Vos missions : - Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes d'hygiène, de traçabilité et les procédures de sécurité (tenue réglementaire) - Equilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles - Effectuer des contrôles des produits et du matériel (température de l'environnement et des réfrigérateurs, propreté des outils de travail) - Gérer les plannings de fabrication et de vente. - Préparer les commandes des clients. - Effectuer le remplissage du rayon en respectant le plan d'implantation. - Effectuer l'étiquetage des produits. - Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits. - Développer les ventes en fidélisant les clients Votre profil : Vous êtes titulaire d'un CAP boucherie et vous disposez d'une première expérience dans le métier. Vous appréciez travailler en équipe dans un environnement dynamique. Rémunération (sur 13 mois) à définir selon profil + mutuelle + tickets restaurant
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 36H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boucherie Cette formation est indispensable
Compétences
- Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
- Techniques de désossageCette compétence est indispensable
- Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Hypermarchés
Entreprise
CARREFOUR
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