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Chef de partie polyvalent (H/F) 68 - MUNSTER
Offre n° 183WBYC
Chef de partie polyvalent (H/F)
68 - MUNSTER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 novembre 2024
Vous élaborez, cuisinez les produits de votre domaine (poisson, viande, sauce...) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que dans le respect de la charte qualité de l'établissement. Vous êtes polyvalent. Possibilité de logement. - CDI 39h - Pointeuse - 2 jours de congés consécutifs - Mutuelle - Comité d'entreprise
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires fractionnés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 14.0 Euros sur 0.0 mois
- Restauration
- CE
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Cuisiner des sauces
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Types de viande
- Variétés de fruits et légumes
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL VERTE VALLEE
50 à 99 salariés
Mme Florence WOLFF
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