Pour notre Brasserie Le Tainois, établissement très fréquenté proposant une cuisine variée à base de produits frais dans une ambiance conviviale, nous recherchons : UN CUISINIER H/F Vous secondez le Chef cuisinier et vous le remplacez pour le service du soir et dans ses tâches lors de ses repos/absences. Vous connaissez et maitrisez parfaitement la cuisson à la plancha ainsi que les règles d'hygiène d'une cuisine. (HACCP) Vous serez force de proposition et créatif(ve) pour l'élaboration du plat du jour ou autres mets. Vous serez garant(e) de la bonne gestion des stock et serez en charge des commandes auprès des fournisseurs. Service du midi et du soir avec 2 jours de repos dans la semaine. Le mercredi et un autre jour à définir. Salaire selon expérience et compétences.