Chef(fe) d'Equipe en restauration (H/F)

Chef(fe) d'Equipe en restauration (H/F) 41 - THEILLAY

Offre n° 183XJGN
Chef(fe) d'Equipe en restauration (H/F)

41 - THEILLAY - Localiser avec Mappy

Actualisé le 08 novembre 2024

Sur un restaurant Caffè Del Arte (chaîne de restaurants italiens) en station service sur autoroute, vos missions sont : - Animer l'équipe pour assurer un excellent niveau de service auprès de la clientèle - Gérer les services en toute autonomie (ouverture ou fermeture) - Coordonner et superviser toutes les activités du restaurant (préparation en cuisine, postes chauds, pizza, pâtes,...) - Commander et s'assurer de la bonne réception des livraisons - Vérifier que l'équipe respecte les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène - Former et encadrer le personnel entrant et saisonnier A pourvoir dès que possible Vous avez 2 jours de repos consécutifs - Un week-end (samedi/dimanche) en repos par mois Horaires continus : 8h/16h30 ou 14h30/23h (ponctuellement en coupure en cas de besoin exceptionnel)

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail le week-end
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1903.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Piloter une activitéCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Sens du service ClientCette compétence est indispensable
  • Sens du travail d'équipeCette compétence est indispensable
  • Assurer un service après-vente
  • Planning du personnel
  • Suivre l'activité d'un établissement touristique

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

AVIA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Mme karine bryant

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