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Manager en restauration rapide H/F en contrat d'apprentissage 18 - BOURGES
Offre n° 184FGQD
Manager en restauration rapide H/F en contrat d'apprentissage
18 - BOURGES - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
Nous recherchons plusieurs personnes à former en contrat d'apprentissage de 15 mois : 4 jours en restaurant et 1 journée en formation à distance par semaine. La formation à distance sera effectuée par VIA FORMATION (7h par semaine). Elle se réalisera au sein du restaurant Burger King et l'employeur vous mettra à disposition un ordinateur pour la suivre. A la fin de ces 15 mois, vous obtiendrez une qualification d'Assistant Manager des Unités Marchandes de niveau 5, type BAC+2. Lors de vos 4 jours de travail, vous serez accompagné et vous aurez comme missions : - Management d'une équipe - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service au comptoir et l'encaissement Votre profil : - Vous êtes dynamique, souriant et impliqué - Vous avez l'esprit d'équipe et le sens du contact client - Vous êtes attaché(e) à respecter les règles d'hygiène en sécurité alimentaire Vous travaillez 4 jours par semaine (dont possibilité le WE) : soit de 08h15 à 17h soit de 12h à 21h soit de 17h à 02h et 1 journée en formation. ** Une information collective est prévue prochainement pour vous présenter le recrutement et la formation. Postulez à cette offre d'emploi pour y être inviter **
- Type de contrat
-
CDD - 15 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H
- Salaire
- Salaire brut : % du SMIC
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- Bac ou équivalent Cette formation est indispensable
Compétences
- Animer, coordonner une équipe
- Assurer un service après-vente
- Développer et fidéliser la relation client
- Organiser le travail d'une équipe
- Piloter une activité
- Planning du personnel
- Recruter et intégrer une personne
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Réaliser la gestion administrative du personnel
- Réaliser un suivi commercial
- Suivre l'activité d'un établissement touristique
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
- Transmettre une technique, un savoir-faire
- Élaborer une stratégie commerciale
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Entreprise
Burger King Bourges
20 à 49 salariés
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