Chez Nutropy, votre travail consistera à : - Concevoir, planifier, exécuter et analyser différentes expériences dans le pipeline de l'ingénierie des souches, en collaboration avec vos superviseurs et collègues, en travaillant à la fois de manière autonome et en collaboration. - Développer et optimiser différentes souches microbiennes pour la production de protéines recombinantes et de molécules. - Identifier les goulets d'étranglement et repenser les organismes en conséquence. - Réaliser des expériences de fermentation à l'échelle du laboratoire et procéder à la caractérisation des produits. - Gérer un cahier de laboratoire rigoureux, rédiger des modes opératoires normalisés et tenir à jour les registres des banques de souches. - Préparer et présenter les résultats avec des analyses statistiques, des conclusions et des recommandations techniques à vos supérieurs et à l'équipe. - Contribuer à la création d'une propriété intellectuelle - Collaborer avec les différents départements - Effectuer des recherches documentaires si nécessaire - Entretenir l'équipement microbiologique et analytique ainsi que l'inventaire du laboratoire, les consommables et les solutions. - Entreprendre toute autre activité requise par l'entreprise. Formation et expérience : - Diplôme en microbiologie, biologie synthétique, génie biologique ou disciplines connexes (master avec 1 à 2 ans d'expérience). - Expertise en génie métabolique et génétique - Expérience dans l'expression de protéines recombinantes, les modifications post-traductionnelles et/ou la biochimie des protéines un plus - Expérience de travail avec des souches à usage commercial un plus - Expérience de travail avec des systèmes à haut débit un plus - Expérience en bioinformatique un plus - Parler l'anglais de manière professionnelle, idéalement parler un peu le français. Profil: - Indépendant, bien organisé et proactif - Précis et capable de hiérarchiser les tâches - Résolveur de problèmes et agile - Excellent communicateur - Intérêt pour les protéines alternatives - Perspective positive et bienveillante - Motivé(e) pour travailler dans un environnement dynamique de start-up - Fort désir de rejoindre une entreprise qui change positivement notre système alimentaire et notre planète. Lorsque vous travaillerez chez Nutropy, vous serez directement responsable de l'amélioration de la qualité de nos produits. Votre rôle sera essentiel pour apporter des produits laitiers sans animaux aux consommateurs du monde entier, ce qui aura un impact positif sur notre système alimentaire et notre planète. En retour, voici ce que nous pouvons vous offrir : - Un lieu de travail stimulant - Un environnement multiculturel stimulant et dynamique - Un salaire et des avantages - Des possibilités d'apprentissage et de progression professionnelle