Chez Nutropy, votre travail consistera à : - Concevoir, planifier, exécuter et analyser différentes expériences dans le pipeline de traitement en aval (DSP) en collaboration avec vos superviseurs et collègues, en travaillant à la fois de manière autonome et en collaboration. - Développer et optimiser différents processus en aval pour l'isolement des protéines recombinantes et des molécules. - Développer et réaliser et/ou valider des essais analytiques pour caractériser les produits recombinants et l'efficacité du traitement en aval. - Identifier les goulets d'étranglement et repenser les processus en conséquence. - Réaliser des expériences à l'échelle du laboratoire et procéder à la caractérisation des produits. - Gérer un cahier de laboratoire rigoureux, rédiger des procédures opératoires normalisées et tenir à jour des registres de lots. - Préparer et présenter les résultats avec des analyses statistiques, des conclusions et des recommandations techniques à vos supérieurs et à l'équipe. - Contribuer à la création d'une propriété intellectuelle - Gérer et encadrer les membres juniors de l'équipe - Collaborer avec les différents départements - Collaborer avec des partenaires externes - Effectuer des recherches documentaires si nécessaire et proposer des solutions innovantes - Maintenir l'équipement ainsi que l'inventaire du laboratoire, les consommables et les solutions. - Entreprendre toute autre activité en fonction des besoins de l'entreprise. Formation et expérience : - Diplôme d'études supérieures en génie alimentaire, chimique ou biochimique ou en biotechnologie, ou dans un domaine similaire. - Une expérience préalable dans un laboratoire (public ou idéalement privé tel qu'une start-up ou une petite entreprise) travaillant sur la DSP, idéalement avec des responsabilités similaires. - Idéalement, expérience en matière de DOE, de visualisation et d'analyse de données. - Idéalement, expérience pratique avec des unités DSP, transfert de technologie et mise à l'échelle. - Parler l'anglais de manière professionnelle, idéalement parler un peu le français. Profil : - Indépendant, bien organisé et proactif - Précis et capable de hiérarchiser les tâches - Résolveur de problèmes et agile - Bon communicateur - Intérêt pour les protéines alternatives - Perspective positive et bienveillante - Motivé(e) pour travailler dans un environnement dynamique de start-up - Fort désir de rejoindre une entreprise qui change positivement notre système alimentaire et notre planète.