Description du poste : Vous serez en charge de la production quotidienne de pâtisseries fines tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène. Missions principales : Préparer et réaliser des pâtisseries et autres créations sucrées Élaborer de nouvelles recettes et participer à l'innovation de l'offre Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Gérer les stocks et les commandes de matières premières Travailler en collaboration avec l'équipe de vente pour garantir la satisfaction des clients Profil recherché : Maîtrise des techniques de base et des produits de pâtisserie Créativité et rigueur Sens de l'organisation et capacité à travailler en équipe Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Vous travaillez le samedi et le dimanche, vos jours de repos sont le mardi et mercredi.