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Chef de rayon Charcuterie/Fromage (H/F) 62 - AUCHEL
Offre n° 183YMBT
Chef de rayon Charcuterie/Fromage (H/F)
62 - AUCHEL - Localiser avec Mappy
Actualisé le 12 novembre 2024
Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives. Gestionnaire rigoureux(euse) et autonome, vous êtes fier(ière) de la qualité des produits que vous proposez en rayon, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d'amélioration et de créativité. Comme nous, vous êtes engagé(e) pour un commerce responsable et de qualité, et vous justifiez d'une expérience d'encadrement. Immersion, adaptation au poste possibles.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 13 mois
- Primes
- Participation/action
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté - profil encadrement
Formation
- CAP, BEP et équivalents charcuterie - ou cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
- Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
- Contrôler la mise en rayon des articlesCette compétence est indispensable
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Identifier et gérer des invendusCette compétence est indispensable
- Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)Cette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Organiser un inventaire physiqueCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
- Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
- Analyser les résultats des ventes
- Chaîne du froid
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Déterminer des mesures correctives
- Entretenir un outil ou matériel
- Gérer les ressources humaines
- Législation des invendus alimentaires
- Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
- Négocier des conditions commerciales
- Recruter et intégrer une personne
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Règles de rotation de produits alimentaires
- Réaliser la mise en rayon
- Techniques commerciales
- Techniques de découpe de produits frais
- Techniques de mise en rayon
- Utiliser les outils numériques
Informations complémentaires
- Qualification : Cadre
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
SUPER U AUCHEL
Dans le cadre de notre future ouverture, SUPER U Auchel est à la recherche d'hommes et de femmes passionnés, engagés, professionnels et sympas ! Chez U, nous sommes toujours en mouvement et vous ne risquez pas de vous ennuyer. Vous vivrez l'expérience U où votre esprit d'initiative, votre sens des responsabilités pourront s'exprimer au service d'une efficacité collective. Vous aurez la liberté de choisir, d'évoluer, voire d'entreprendre car chez U, tout commence avec Vous !
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