Offre n° 183YMBT
Chef de rayon Charcuterie/Fromage (H/F)

Actualisé le 12 novembre 2024

Votre implication et votre sens du management vous permettent de fédérer vos collaborateurs autour d'objectifs stimulants, tout en encourageant leur prise d'initiatives. Gestionnaire rigoureux(euse) et autonome, vous êtes fier(ière) de la qualité des produits que vous proposez en rayon, vous avez le sens du commerce et vous êtes toujours en quête d'amélioration et de créativité. Comme nous, vous êtes engagé(e) pour un commerce responsable et de qualité, et vous justifiez d'une expérience d'encadrement. Immersion, adaptation au poste possibles.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2800.00 Euros sur 13 mois
Primes
Participation/action

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté - profil encadrement

Formation

CAP, BEP et équivalents charcuterie - ou cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, informer une personneCette compétence est indispensable
Animer, coordonner une équipeCette compétence est indispensable
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableCette compétence est indispensable
Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
Contrôler la mise en rayon des articlesCette compétence est indispensable
Contrôler la qualité et la conformité d'un produitCette compétence est indispensable
Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
Identifier et gérer des invendusCette compétence est indispensable
Organiser des actions de formation au poste de travail (périodes, conditions, évaluations...)Cette compétence est indispensable
Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
Organiser un inventaire physiqueCette compétence est indispensable
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
Transmettre une technique, un savoir-faireCette compétence est indispensable
Analyser les résultats des ventes
Chaîne du froid
Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
Déterminer des mesures correctives
Entretenir un outil ou matériel
Gérer les ressources humaines
Législation des invendus alimentaires
Mettre en oeuvre des actions commerciales et promotionnelles
Négocier des conditions commerciales
Recruter et intégrer une personne
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Règles de rotation de produits alimentaires
Réaliser la mise en rayon
Techniques commerciales
Techniques de découpe de produits frais
Techniques de mise en rayon
Utiliser les outils numériques

Informations complémentaires

Qualification : Cadre
Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Entreprise

SUPER U AUCHEL

Dans le cadre de notre future ouverture, SUPER U Auchel est à la recherche d'hommes et de femmes passionnés, engagés, professionnels et sympas ! Chez U, nous sommes toujours en mouvement et vous ne risquez pas de vous ennuyer. Vous vivrez l'expérience U où votre esprit d'initiative, votre sens des responsabilités pourront s'exprimer au service d'une efficacité collective. Vous aurez la liberté de choisir, d'évoluer, voire d'entreprendre car chez U, tout commence avec Vous !