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Pâtissier / Pâtissière (H/F) 94 - CHOISY LE ROI
Offre n° 183YNBW
Pâtissier / Pâtissière (H/F)
94 - CHOISY LE ROI - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Nous recherchons un patissier H/F pour notre boulangerie. Vous réalisez toutes sortes de patisserie et maitrisez la patisserie orientale
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conditionner des produits
- Doser des ingrédients culinaires
- Définir des besoins en approvisionnement
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Organiser le traitement des commandes
- Planifier la production selon les commandes de clients, les produits en stocks et la saisonnalité
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
- Patisseries orientales
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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