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Commis / Commise de cuisine - Restaurant spécialité Tunisienne (H/F) 31 - TOULOUSE
Offre n° 183ZQBF
Commis / Commise de cuisine - Restaurant spécialité Tunisienne (H/F)
31 - TOULOUSE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Assister le chef de partie dans la préparation des plats et des produits et les mises en place qui lui sont confiés et la réalisation des plats Savoir dresser une assiette selon l'esthétisme demandé par la cheffe Préparer les sandwichs (Tunisien, Makloub, Chapatti, Malfouf, Keftaji..) Participer à la fabrication de la pâte des sandwichs, préparation des garnitures, Effectuer la mise en place de la garniture puis la cuisson des sandwich en suivant les recettes et les instructions de dressage Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant Entretenir et nettoyer son espace de travail
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.0 Euros
- Primes
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
- Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
- Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
- Cuisine du monde
- Cuisiner des sauces
- Evacuer et trier des déchets, des produits
- Manipuler des équipements de cuisine
Langue
- Arabe
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de gros (commerce interentreprises) non spécialisé
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