Boulanger / Boulangère (H/F)

Boulanger / Boulangère (H/F) 76 - DARNETAL

Offre n° 183ZVSM
Boulanger / Boulangère (H/F)

76 - DARNETAL - Localiser avec Mappy

Actualisé le 13 novembre 2024

Nous recherchons un/une boulanger/ère pour poste de remplacement entre 1 et 3 mois. 30 à 35h / semaine (a définir). En horaires décalés pour la préparation avant ouverture. Repos le mardi toute la journée et tous les après midi de la semaine. Savoir travailler en équipe est primordial car vous serez 2 boulangers. Le CAP boulanger est obligatoire. Un CAP Pâtissier serait un plus. Expérience de 2 ans minimum, hors apprentissage.

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail en horaires décalés
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1851.08 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
  • Mutuelle
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents - boulangerie Cette formation est indispensable

Compétences

  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Conduire une fermentation
  • Diviser la masse de pâte en pâtons
  • Doser des ingrédients culinaires

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Entreprise

MAISON CALTOT

1 ou 2 salariés

Mme Lucille Caltot

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