Titre du poste : Boucher H/F - CDI - Boucherie traditionnelle Lieu : Boucherie Chez Hajj Rached - 28 rue Villeroy, 69003 Lyon Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein Rémunération : 2000 € net/mois (évolutif selon profil et expérience) Disponibilité : Dès que possible À propos de nous : Chez Hajj Rached est une boucherie traditionnelle, située au cœur du 3ème arrondissement de Lyon, notre équipe travaille dans le respect des traditions bouchères et dans une ambiance familiale et professionnelle. Vos missions principales : * Réceptionner, contrôler et stocker les livraisons de viande * Préparer, découper et désosser les viandes (bœuf, agneau, volaille, etc.) * Réaliser les opérations de préparation (ficelage, marinades, mise en barquette.) * Conseiller et servir les clients avec professionnalisme * Entretenir le poste de travail et respecter les normes d'hygiène et de sécurité * Participer à la mise en valeur de l'étal et à la bonne tenue de la boutique Profil recherché : * Expérience souhaitée en boucherie traditionnelle * Maîtrise des techniques de découpe et du matériel de boucherie * Bonne connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Autonomie, rigueur et sens du service client * Ponctualité, propreté et esprit d'équipe indispensables Conditions de travail : * Poste à temps plein (35 à 39h/semaine selon profil) * Ambiance conviviale et dynamique dans une structure à taille humaine Avantages : * Salaire mensuel à partir de 2534.00€ brut (selon expérience) * Possibilité d'évolution de salaire selon implication et ancienneté * Environnement de travail familial et respectueux Comment postuler ? Merci d'envoyer votre candidature (CV et quelques lignes de motivation si possible) directement via Indeed ou en vous présentant en boutique au 28 rue Villeroy, 69003 Lyon. Type d'emploi : CDI Rémunération : à partir de 2 564,00€ par mois Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel