Lieu : Restaurant Distrito Francés - 10 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris Nous recherchons un(e) Serveur(euse) / Barman(maid) / Mixologiste passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe. Spécialisé(e) dans les spiritueux d'agave, vous apporterez vos connaissances pour enrichir notre carte de cocktails et offrir une expérience client exceptionnelle. Vous êtes également compétent(e) en gestion de stock et en organisation de la salle, garantissant le bon déroulement des services. Missions principales : Accueillir, conseiller, et servir les clients avec professionnalisme et courtoisie Préparer les cocktails avec créativité, en respectant les recettes et les spécificités des spiritueux, en particulier les spiritueux d'agave Assurer la gestion des stocks, des commandes et des approvisionnements Maintenir la salle et le bar dans des conditions optimales d'organisation et de propreté Participer à l'élaboration de la carte des cocktails en fonction des tendances actuelles et des suggestions de la clientèle Assurer la bonne tenue de la caisse et la clôture des transactions Profil recherché : Expérience confirmée dans la restauration et la mixologie Maîtrise des techniques de service et de préparation de cocktails Connaissances approfondies des spiritueux d'agave Compétences en gestion de stock et en gestion de salle Sens du relationnel, dynamisme, rigueur et esprit d'équipe Conditions : Contrat de 35h hebdomadaires Rémunération selon expérience et compétences Possibilité d'évolution au sein de l'établissement Fiche de poste : Serveur / Barman / Mixologiste Intitulé du poste : Serveur / Barman / Mixologiste Type de contrat : Temps plein, 35h hebdomadaires Lieu de travail : Restaurant Distrito Francés - 10 rue du faubourg Saint Martin 75010 Paris 1. Mission générale : En tant que Serveur / Barman / Mixologiste, vous jouez un rôle clé dans l'accueil et le service client, en assurant la qualité des prestations de notre bar et en enrichissant notre carte avec des cocktails créatifs. Vous êtes également en charge de la gestion du stock de boissons et de la bonne organisation de la salle. 2. Activités principales : Accueillir et conseiller les clients sur les boissons et cocktails Préparer et servir des cocktails et boissons variés, avec une spécialité dans les spiritueux d'agave Gestion des stocks : réapprovisionnement, suivi des consommations, contrôle qualité Organisation et préparation de la salle pour le service, en collaboration avec l'équipe Établissement et gestion de la carte de cocktails avec des propositions créatives Suivi et clôture des transactions en caisse 3. Profil recherché : Formation : CAP / BEP / Bac Pro dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration ou expérience équivalente Expérience : Expérience de 2 ans minimum en bar / mixologie, avec une spécialité en spiritueux d'agave appréciée Compétences : Sens du relationnel, rigueur, esprit d'équipe, et compétences en organisation et gestion 4. Rémunération et avantages : Rémunération : Selon expérience et compétences Avantages : Possibilités de formation continue et d'évolution