- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 184BVMT
- Accueil France Travail
- Emploi
- Commerce et distribution
- Boulanger
- Rhône
- Lyon
- Détail de l'offre 184BVMT
Boulangère /boulanger (H/F) 69 - LYON 04
Offre n° 184BVMT
Boulangère /boulanger (H/F)
69 - LYON 04 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 novembre 2024
Nous recherchons un ou une chef Boulanger responsable de la production et cuisson (management d'équipe), avec au moins 5 ans d'expérience. - Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson et tourage. - Maîtriser les fermentations et levains naturels - Assurer la production journalière - Management des équipes et formation d'apprentis PROFIL Nous recherchons des profils curieux, agiles et rigoureux, désireux d'insuffler un vent nouveau sur le secteur de la boulangerie . - Attitude positive - Fiable, dynamique et rigoureux(se) - Organisé(e) et méthodique - Capable de travailler en autonomie - Doté(e) d'un sens relationnel et d'esprit d'équipe Poste à 39h en CDI, rémunération selon compétences Rejoignez notre équipe passionnée . Offrez vous l'opportunité d'évoluer dans un environnement dynamique où votre expertise sera valorisée.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail de nuit
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2500.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- CE
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie Cette formation est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
MAISON JOLIVET PERE ET FILLES
6 à 9 salariés
M. stéphane Jolivet1 rue du Mail69004 Lyon
D'autres offres peuvent vous intéresser :
- (déjà vu)
Boulanger Tourier / Boulangère Tourière (H/F)
L'ATELIER DU LEVAIN - 69 - ST GENIS LES OLLIERES
L'Atelier du Levain, Boulangerie bio au levain naturel, se développe et s'agrandit ! C'est pourquoi nous recherchons un.e boulanger.ère tourier ère pour nous accompagner dans cette croissance. ...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours Soyez parmi les 1ers à postuler
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger (H/F)
CRESCENDO - 69 - LYON 02
Crescendo Lyon Brotteaux, Agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F. Vous aurez pour missions de la confection des produits de boulangerie avec notamment : ...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 9 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Responsable de production (H/F)
MARIE BLACHERE - 69 - Bron
Marie Blachère recrute ! Pour l'ouverture de son prochain point de vente, venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons...
CDI - Temps plein
Publié il y a 2 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
VICTOR LE BOULANGER - 69 - RILLIEUX LA PAPE
Au sein d'une boulangerie artisanale, vous serez en charge de la fabrication de pains traditionnels et spéciaux, de la préparation de viennoiseries, de la fermentation et de la cuisson. Expérience et...
CDI - Temps plein
Publié il y a 20 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger H/F (H/F)
PAUL - 69 - ST BONNET DE MURE
A propos de PAUL : Véritable maison de qualité depuis 1889, PAUL est spécialisé dans la fabrication et la vente de pains et autres gourmandises. Travailler chez PAUL c'est rejoindre une maison de...
CDI - Temps plein
Publié il y a 19 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger H/F (H/F)
CRESCENDO - 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un(e) Boulanger H/F Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions : -...
Intérim - Temps plein
Publié il y a 5 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
ALLIANCE RECRUTEMENT - 69 - Lyon 2e Arrondissement
Votre agence ALLIANCE RECRUTEMENT recherche pour l'un de ses clients un Boulanger H/F Mission Pétrissage façonnage Pains spéciaux Viennoiserie Horaires variables suivant planning longue mission
Intérim - Temps plein
Publié il y a 6 jours
Intérim
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
GOURMANDISES DES PIERRES DOREES - 69 - CHAZAY D AZERGUES
Nous recherchons pour notre boulangerie située à CHAZAY D'AZERGUES un boulanger H/F expérimenté(e). ** Prise de poste immédiate ou après les fêtes de fin d'année.** Missions : - Préparation -...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger pâtissier spécialités orientales (H/F)
69 - DECINES CHARPIEU
Nous recherchons un boulanger-pâtissier. Poste à pourvoir immédiatement. Vous maitrisez la réalisation de pains orientaux et pâtisseries orientales Vous travaillez de 06h00 à 12h00 L'établissement...
CDI - Temps plein
Publié il y a 26 jours
CDI
Temps plein - (déjà vu)
Boulanger / Boulangère (H/F)
SB - 69 - VILLEFRANCHE SUR SAONE
Bonjour, Nous recherchons un boulanger / une boulangère pour notre enseigne Boulangerie MILLET Activités : - Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la...
CDI - Temps plein
Publié il y a 27 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)