"Le grenier Al'Pain " Boulangerie Pâtisserie à CHATEL recherche un/une responsable vendeur(se). MISSION DU POSTE : Avoir le sens du commerce et de la gestion d'équipe Partie vente : - Accueillir, conseiller, orienter et fidéliser notre clientèle en assurant au quotidien un service de qualité ; - Assurer la tenue du magasin : achalandage, présentation, préparation de produits, rangement, approvisionnement, propreté... - Encaissement, maîtrise du rendu monnaie ; maîtrise et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Partie management : Accueillir, accompagner, former et transmettre les compétences en accords avec les procédures établie par la hiérarchie ; Veillez à la bonne exécution du travail, au respect des règles d'hygiène et sécurité alimentaire, au respect des horaires, au comportement et à la tenue vestimentaire de l'équipe, du nettoyage, et du rangement ; Développer l'autonomie et la cohésion d'équipe ; Savoir apaiser les conflits entre collègue et avec les clients ; Gestion des commandes, conformité des factures et de leur encaissement ; Optimiser le CA du point de vente Vérifications de la conformité des produits ; Transmettre les divers informations la hiérarchie EXIGENCES : Expérience en vente de pains et de pâtisserie Connaissances des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Capacité à gérer une équipe et à la faire évoluer Connaissance des produits de la boulangerie Capacité à conseiller les clients sur les produits Flexibilité pour travailler tôt le matin ou tard le soir Compétence en gestion de caisse et de stocks Sens de l'organisation et de la planification - amplitude horaire d'ouverture 5h00 à 20h en saison et 5h30 à 20h en hors saison - Travail le week-end et jours fériés AVANTAGES : - Contrat de frais de santé pris en charge à 50% par l'employeur - 2 jours de repos consécutifs par semaine - Prime annuel conventionnelle - Heures de dimanche et jours fériés majorées Poste à pourvoir en CDI Contrat de 39 heures / semaine , salaire mensuel net 2000 € (hors dimanches et jours fériés)