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Boulanger / Boulangère (H/F) 29 - QUIMPER
Offre n° 184CHWM
Boulanger / Boulangère (H/F)
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Vous assurez la fabrication et la cuisson des différents pains : blancs, tradition, spéciaux. Vous préparez aussi des pizzas et fabriquez/cuisez les paninis et sandwichs (non garnis). Vous travaillez du lundi au jeudi de 4h à 11h, le vendredi de 4h à 9h et le dimanche de 8h à 10h. Vous assurez l'entretien de votre poste de travail. Venez vous présenter le matin avec votre CV.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : 2000 Euros net selon compétences
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtonsCette compétence est indispensable
- Caractéristiques des farines levure, additifsCette compétence est indispensable
- Conduire une fermentation
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve d'autonomie
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
AUX 7 EPIS
10 à 19 salariés
Mme Nathalie Bonnard4 RUE RUE HENT BIHAN29000 Quimper
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