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Chef cuisinier / cuisinière (H/F) 92 - ISSY LES MOULINEAUX
Offre n° 184CPCY
Chef cuisinier / cuisinière (H/F)
92 - ISSY LES MOULINEAUX - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 novembre 2024
Conception du menu hedomadaire: 3 Entrées, 3 desserts et 5 pâtes fraiches Responsable des achats et des stocks. Contrôle et stockage des marchandises lors de la livraison. Réalisation de la mise en place nécessaire à la réalisation des plats. Préparation et dressage des plats Envoi des plats dans un délai très court Entretien de la cuisine et du matériel. Respect scrupuleusement des règles d'hygiène et de sécurité Encadrement du commis et du plongeur Garant du respect des règles d'hygiène Vous avez le goût du travail en équipe. Vous êtes rigoureux, méthodique, efficace, adroit et organisé. Vous avez le sens du détail et de la qualité
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H
lundi au Vendredi service mid/soir - Salaire
- Salaire brut : selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
- HACCP
- Passion pour la cuisine
Langue
- ItalienCette langue est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
NL
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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