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Barman / Barmaid (H/F) 84 - LE PONTET
Offre n° 184CSRV
Barman / Barmaid (H/F)
84 - LE PONTET - Localiser avec Mappy
Publié le 14 novembre 2024
Dans le cadre de la prochaine ouverture (janvier 2025) du food hall ARCHIPEL dans la galerie Aushopping du centre commercial Auchan Avignon nord, nous recherchons plusieurs barmans / barmaids. Missions et activités principales : - Préparation et service des boissons : Préparer et servir des cocktails, boissons alcoolisées et non alcoolisées. - Gestion des stocks : Contrôler niveaux de stocks & commandes - Encadrement de l'équipe : Former et superviser le personnel du bar. - Gestion de la caisse : Tenir la caisse, gérer les paiements et la clôture des comptes. - Respect des normes : Maintenir des standards élevés d'hygiène, de sécurité et de service. - Relation clientèle : Assurer un service client de qualité et gérer les réclamations. Compétences requises : - Maitrise de tous les process & créations du bar - Management d'une équipe - Langue : Français (anglais est un plus) Vous avez une formation de barman et 1 an d'expérience minimum. Horaires variables (sans coupures), 2 jours de repos consécutifs. Restaurant ouvert du lundi au dimanche de 9h à minuit.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13 Euros
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents bar Cette formation est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Prendre une commande client
- Préparer des boissons chaudes ou froides
- Réaliser un service au bar
- Réaliser un service en salle
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P3,P4,OHQ)
- Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux
Entreprise
ARCHIPEL
ARCHIPEL est un projet sur 3 étages qui a pour but de créer un lieu de destination festif & convivial au cœur de centre commercial d'Avignon Nord. Les clients sont invités à venir du matin au soir, du lundi au dimanche, profiter de cuisines du monde dans les 6 kiosques qui composent le Food hall. Archipel sera le point de rendez-vous pour les adeptes de cuisines gourmandes, de cocktails savoureux et de soirées animées.
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