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Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) 59 - DUNKERQUE
Offre n° 184CWYY
Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)
59 - DUNKERQUE - Localiser avec Mappy
Publié le 14 novembre 2024
Vous avez moins de 29 ans et souhaitez vous former par le biais de l'alternance. Notre centre de formation ACCES METIERS vous propose cette offre emploi formation avec la possibilité d'obtenir : - Titre Pro EC Employé Commercial (ou équivalent CAP - Niveau 3, Titre RNCP) - Titre Pro CV Conseiller de Vente (ou équivalent BAC - Niveau 4, Titre RNCP) Vous alternerez 1 jour par semaine dans notre centre de formation de Dunkerque et 4 jours en boulangerie. Vos missions seront: - Réaliser la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. - Effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.
- Type de contrat
-
CDD - 12 Mois
Contrat apprentissage - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : %age suivant l'âge
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 6 Mois - minimum en AlimentaireCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents vente spécialisée
Compétences
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
- Définir des besoins en approvisionnement
- Entretenir un équipement, une machine, une installation
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Informer, renseigner une personne sur les articles en vente
- Organiser le traitement des commandes
- Organiser, aménager un espace de vente
- Procéder à l'encaissement
- Présenter et valoriser un produit ou un service
- Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises
- Retirer des produits non conformes
- Réaliser l'emballage de produits frais
- Réaliser la mise en rayon
- Répondre aux attentes d'un client
- Transformer un produit frais (cuire, couper, préparer un plateau...)
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Entreprise
ACCES METIERS
10 à 19 salariés
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