Suite à l'ouverture de STAR MILLENIUM au sein du centre de loisirs la NEF à l'entrée du Havre. Nous recrutons un cuisinier produits frais, cuisson sous vide. Vos missions: -Préparer les aliments en suivant et respectant les règles sanitaires. -Suivre les recettes et les instructions de dressage. -Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - matériels neufs et modernes. -Nettoyer et entretenir le plan de travail -Réapprovisionner la mise en place au cours du service -Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire ( HACCP) Commandes sur écran en cuisine. 30 à 40 couverts par service pour le moment. Vous travaillez dans un environnement de travail neuf, ergonomique, des machines programmables et automatisées, des écrans de planification des productions et suivi des commandes. Vous disposez d'un uniforme de travail (entretenu et fourni) Avantages: panier repas, mutuelle, cagnotte CSE digitale mensuelle défiscalisée L'établissement est ouvert 7 jours / 7. du dimanche au mercredi de 12h à minuit et de jeudi à samedi jusqu'à 2H. Vous travaillez soit du matin de 8H à 15H ou de 17h à Minuit. Vous avez 2 jours de repos par semaine et travaillez sans coupure.