*** SAISON HIVER 2024-2025 *** Possibilité de logement et restauration selon règles URSSAF en vigueur. Poste à pourvoir immédiatement jusqu'au 20/04/2025. Notre village vacances situé à Aussois en Savoie, recrute un/une responsable de salle pour assurer l'accueil et le service en salle des vacanciers et participants aux séminaires internationaux, gérer et manager une équipe de 8 serveurs/serveuses. MISSIONS Sous l'autorité de la direction du centre : - Manager une équipe de 8 serveurs. - Réalisation de tâches administratives, gestion des plannings de présence et de travail, . - Veiller à la bonne organisation du service. - Organiser et répartir les tâches au sein de l'équipe de serveurs. - Collaborer avec les autres services (cuisine, plonge, accueil, club enfants.) - Assurer l'accueil, le service à l'assiette (jusqu'à 600 couverts/jour), - Effectuer la mise en place et le ménage de la salle de restaurant. - Petit-déjeuner en self-service : service et approvisionnement buffets, cuisson (œufs au plat ou brouillés) - Assurer l'hygiène et le nettoyage des locaux et du matériel mis à disposition. Qualités professionnelles : - Techniques de service en salle, service à l'assiette. - Savoir travailler en équipe. - Autonomie, Réactivité, Initiative. - Bonne capacité de compréhension et d'organisation mise en place dans le service. - Bon relationnel client. - Bon relationnel avec la cuisine et le personnel. - Règles HACCP maitrisées. CONDITIONS D'EMPLOI Durée hebdomadaire de travail : 35h00 sur 5 jours Salaire brut mensuel : 2161,30 € brut (151 h 67) D I 6 - 14,25 € brut par heure Les Plus : - Possibilité de logement en chambre individuelle et restauration sur la base du tarif URSSAF - Minimum 1 jour et demi de congés par semaine minimum. - Remboursement des frais de transport (véhicule personnel ou train), un aller/retour par contrat de travail. - Salle de Fitness à disposition. - Possibilité d'utiliser le matériel de ski du centre gratuitement sur vos jours de congés. - Tarifs préférentiels sur les forfaits de ski saison Haute Maurienne Vanoise (350 kms de pistes dans 6 stations de ski), et chez d'autres prestataires de la station (piscine.). - Chez nous, la fidélité est récompensée. Si vous souhaitez vous engager, devenez titulaire : la priorité d'embauche sur votre poste pour les saisons futures, possibilité d'avoir des financements pour des formations et le 13ème mois.