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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 38 - ST EGREVE
Offre n° 184FZFV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
38 - ST EGREVE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Le restaurant Le Local cherche un/e cuisinier/e ! Mission : Intégrer une équipe de cuisine d'un restaurant festif, sur une carte dynamique. Description du poste : - Participer à la mise en place des recettes de la carte - Envoyer les plats du service - Tenir un service du soir (assemblage et envoie) - Participer à l'entretien de l'établissement (conditionnement, rangement, plonge et ménage de la cuisine avec le reste de l'équipe) - Participer à l'élaboration de la carte dynamique - Être acteur de l'ambiance de travail agréable ! Compétences requises : - Esprit d'équipe ! - Sens de l'organisation - Autonomie - Maîtrise des règles d'hygiène élémentaires Qualités appréciées : - Esprit d'initiative - Curiosité - Bonne humeur ! - Une certaine maitrise des jeux de mots de qualité variable ! Caractéristiques du poste : - CDI 35h - 4j de travail par semaine - 3 jours de repos consécutifs (dimanche, lundi et mardi) - Possibilités d'heures supplémentaires sur l'événementiel sur la base du volontariat Le Local, c'est un établissement festif qui accueille des évènements divers et variés ! BlindTest, karaoké, concerts, spectacles vivants, prestations pro etc, c'est tous les jours une nouvelle aventure ! Chez nous tu trouveras : - Une carte dynamique - Une clientèle très variée mais toujours sympa - Des habitués cools - Des collègues déjantés !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en horaires décalés
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Compétences
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Participer à l’élaboration des menus et des cartes avec le responsable de restaurant et/ou d’établissement
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Manœuvre
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
A LE LOCAL
3 à 5 salariés
M. Rémi Brochut
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