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Cuisinière/cuisinier pour un bar restaurant de village (H/F) 38 - FONTANIL CORNILLON
Offre n° 183SBGF
Cuisinière/cuisinier pour un bar restaurant de village (H/F)
38 - FONTANIL CORNILLON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Cherche cuisinière/cuisinier avec expérience ou simplement débutant(e). Dynamique, vous aimez travailler en équipe. Autonome, vous aimez aussi proposer des recettes familiales, gourmandes , qui invitent au partage. Le bar restaurant est situé au cœur du village du Fontanil. L'établissement est ouvert du mardi au vendredi midi, pour de la restauration traditionnelle mais aussi les jeudi et vendredi soirs pour des pizzas cuites au feu de bois. L'horaire est de 35h/semaine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1801.80 Euros à 1955.0 Euros sur 12.0 mois
- Restauration
- Primes
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuisine des spécialités régionales françaisesCette compétence est indispensable
- Cuisine du mondeCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servirCette compétence est indispensable
- Porter une appréciation gustative et olfactiveCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Bac professionnel ou technologique en restauration
- Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
- Définir des besoins en approvisionnement
- Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Faire preuve de réactivité
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
LA LUTINIERE
1 ou 2 salariés
Bar Restaurant au c?ur du village du Fontanil - Cuisine familiale et franchouillarde M. Xavier LOUBET
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