Offre n° 184GGZG
Employé / Employée en poissonnerie (H/F)

50 - PERCY EN NORMANDIE - Localiser avec Mappy

Publié le 18 novembre 2024

Le poste est à pourvoir de suite, une 1ere expérience des produits de la mer est souhaitée Vos missions: *Réalise la préparation de poissons, crustacés et coquillages selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la réglementation du commerce. * Peut effectuer la vente de produits de la mer auprès de particuliers sur les marchés, de professionnels (grandes surfaces, industrie alimentaire, ....) et réaliser des opérations de transformation de poissons (salaisons, conserves, plats traiteur, ... Vous travaillerez du mardi au samedi. Vous aurez deux jours de repos par semaine.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H

Salaire

Salaire brut : Selon compétences

Profil souhaité

Expérience

1 An(s) - 1ERE Experience dans ce secteurCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents vente produit mer - souhaité

Compétences

Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
Trier les poissons et effectuer leur préparationCette compétence est indispensable
Vérifier l'état du poissonCette compétence est indispensable
Conclure une vente
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Organiser une livraison
Préparer des plateaux de fruits de mer
Préparer le poisson pour la conservation
Transformer une matière première