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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 34 - MONTPELLIER
Offre n° 184GHQV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
34 - MONTPELLIER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 novembre 2024
Le restaurant Goya, établissement renommé pour sa cuisine raffinée et son service de qualité, recherche deux Cuisinier(e)s expérimenté(e)s et motivé(e)s pour renforcer son équipe en cuisine : un(e) Cuisinier(e) pour le poste froid et un(e) Cuisinier(e) spécialisé(e) en pâtisserie. Vous contribuerez à garantir la qualité et la créativité de nos plats, offrant ainsi une expérience mémorable à notre clientèle, dans un environnement dynamique et convivial. Vos missions : Pour le poste froid : - Préparer les entrées, salades et plats froids en respectant les recettes et les standards de l'établissement - Assurer la présentation soignée et appétissante des plats froids - Collaborer avec le reste de l'équipe pour un service fluide Pour le poste de pâtisserie : - Élaborer et préparer les desserts selon les recettes de la maison et les standards de qualité - Garantir la qualité, la présentation et le goût des créations pâtissières - Contribuer à la création de nouvelles propositions gourmandes Missions communes : - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir une organisation optimale de la cuisine (mise en place, nettoyage, rangement) - Collaborer étroitement avec l'ensemble de l'équipe pour garantir la satisfaction client - Participer à la gestion des stocks et aux commandes si nécessaire Profil recherché : - Expérience significative en tant que Cuisinier(e), de préférence dans un poste similaire - Passion pour la cuisine ou la pâtisserie et volonté de se dépasser - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Dynamisme, rigueur, créativité et sens du détail - Motivation à apprendre et à évoluer professionnellement - Le permis B n'est pas obligatoire : le restaurant est bien desservi par les transports en commun Conditions : - Type de contrat : CDI - Temps plein
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : A négocier selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Ecoute active
- Organisation
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
GOYA
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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