Un établissement de restauration traditionnelle basé sur le secteur de Maubeuge recherche : Un apprenti cuisinier h/f Vous aimez travailler les produits frais et vous souhaitez préparer un CAP Cuisinier en alternance avec l'encadrement d'un tuteur pédagogue et dynamique ? Voici vos missions : - Préparer tous les aliments à temps en suivant les recettes et en respectant les règles sanitaires - Suivre les recettes et les instructions de dressage - Utiliser de manière efficace et sûre les équipements standards de cuisine - Nettoyer et entretenir le plan de travail, la cuisine et les équipements en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène - Réapprovisionner la mise en place au cours du service - Collaborer avec l'équipe pour assurer un service efficace et de qualité