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Chef / Cheffe de cuisine (H/F) 72 - SABLE SUR SARTHE
Offre n° 184HGBG
Chef / Cheffe de cuisine (H/F)
72 - SABLE SUR SARTHE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 19 novembre 2024
Nous recherchons un chef cuisinier afin de préparer des plats chinois En tant que chef/cheffe de cuisine, vos principales missions seront : - avoir de l'expérience en cuisine chinoise - Assurer la gestion complète de la cuisine (organisation, mise en place, respect des normes d'hygiène et de sécurité) - Superviser et coordonner l'équipe de cuisine - Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks. - Garantir la qualité et la présentation des plats avant service. - Participer activement au bon déroulement du service et à la satisfaction client.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le service
Langues
- Chinois (Mandarin)
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Entreprise
ROYAL SABLE
3 à 5 salariés
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