Dans le cadre de son ouverture, KFC Marly recherche un manager de restauration rapide (H/F) : Les missions seront les suivantes : - Gérer seul ou avec un autre membre de l'équipe de gestion les services. . Etre responsable des moyens techniques et commerciaux, de la répartition du travail et de l'animation de l'équipe afin d'assurer le 100% satisfaction client dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité et des procédures KFC. . Respecter et faire respecter l'ensemble des procédures financières .* Etre responsable des ouvertures* et fermetures du restaurant . Etre garant de la bonne gestion des inventaires, de l'outil de gestion des marchandises, mise à jour des consommations et des différents chartes, commandes de marchandises, analyse des rapports de consommation... Horaires : - Tous les week-ends - Travail de nuit - Travail les jours fériés