L'hôtel Maison Albar - Le Victoria 5* recherche son futur Commis de cuisine (H/F). Vous préparez une ou plusieurs parties du menu et serez en charge : - De la réalisation des préparations « chaudes » ou « froides », - De la fabrication et dressage des plats, participation à l'envoi des plats, - De contrôler, ranger les marchandises livrées et gérer les stocks, - De respecter les normes et les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire Vos atouts pour cette opportunité : - Une expérience réussie à un poste similaire au sein d'une structure équivalente - Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement - Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité - Des compétences culinaires, connaissances de l'hygiène et sécurité alimentaire