Dans le cadre de la reprise du pub Au Bureau à Strasbourg (Rivetoile) nous recrutons des Chefs de partie (H/F) à temps plein (35h-39h/semaine). Sous la supervision du/de la chef de cuisine, vous aurez pour mission de : Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques Participer au service et veiller à la qualité des plats Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe Participer à l'élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques Gérer les approvisionnements Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie Ouverture prévue mi-janvier 2025.