CUISINIER/CUISINIERE QUALIFES (H/F)

CUISINIER/CUISINIERE QUALIFES (H/F) 06 - CANNES

Offre n° 184MDVL
CUISINIER/CUISINIERE QUALIFES (H/F)

06 - CANNES - Localiser avec Mappy

Publié le 21 novembre 2024

RESTAURANT SPECIALISE EN CUISINE THAILANDAISE le Restaurant est situé a coté du Port de CANNES , ouvert 5jours et demis par semaine, midi et soir. les candidats devront avoir au minimum 1 an d' expérience dans cette spécialité afin de concevoir recettes et menu Eplucher les légumes et les fruits , Cuisson des viandes poissons et légumes , dresser les plats pour le service La maitrise de la langue Thai et du Français sont exigées.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2213.98 Euros sur 12.0 mois
  • +prime repas
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Contrôler l'état des stocksCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserveCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Gérer l’approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d’éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères

Langues

  • ThaiCette langue est indispensable
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Entreprise

THAI ORIGINE

M. Christian THOMAS

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