Nous recherchons pour l'ouverture de notre restaurant prévue le 15.12 un aide de cuisine/plonge h/f. Missions : - Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine : Lavage manuel ou à l'aide de machines (plonge mécanisée) des assiettes, couverts, verres, casseroles, et autres ustensiles. - Entretien des équipements : Assurer la propreté des machines (lave-vaisselle, lave-batterie) et veiller à leur bon fonctionnement. - Gestion des déchets : Tri des déchets, évacuation des poubelles, et respect des procédures de gestion des ordures. - Nettoyage des espaces de travail : Assurer l'hygiène des sols, des plans de travail, et des autres surfaces en cuisine. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité : Veiller au respect des protocoles HACCP en matière de sécurité alimentaire. - Épluchage et taillage de fruits et légumes : Participer à la préparation des ingrédients pour la cuisine. - Réception des marchandises Le planning est à définir avec le gérant - le restaurant est ouvert 7 jours / 7, midi et soir.