Responsable administratif F/H Le restaurant traditionnel Famille Georgienne situé à Paris recherche un Responsable administratif F/H pour notre restaurant, qui deviendra une partie essentielle de notre équipe et contribuera au développement de notre concept et de notre gestion. Missions principales : Interaction avec les autorités administratives : obtention de permis, licences et résolution des questions juridiques. Gestion des processus financiers : contrôle des budgets, des rapports fiscaux et de la documentation. Élaboration et mise en œuvre de stratégies de développement du restaurant. Supervision de la conformité des activités du restaurant aux normes légales. Négociation avec les partenaires et les fournisseurs. Organisation du travail de l'équipe conformément aux objectifs de l'entreprise. Participation à la promotion du restaurant en prenant en compte la spécificité de la cuisine, de la culture et des traditions géorgiennes. Exigences : Expérience dans le domaine administratif, de préférence dans la restauration. Excellent savoir des traditions, de la culture et des coutumes géorgiennes. Maîtrise du géorgien, du russe, du français et de l'anglais. Organisation, sens des responsabilités et excellentes compétences en communication. Conditions de travail : Contrat : CDI (Contrat à Durée Indéterminée). Temps de travail : 35 heures par semaine. Rémunération : 1 747,20 € brut.