Au sein du restaurant, le commis de cuisine participe à l'élaboration et à la présentation des plats, il assure également l'entretien de la vaisselle, des matériels et de l'espace cuisine. Dans le respect de nos standards d'accueil, il doit garantir la qualité de l'expérience client et sa fidélisation. Vos missions: I. Approvisionnement (Appliquer les méthodes de stockage des denrées; Participer à la réception des livraisons) II. Organisation du travail et de la production III. Hygiène et sécurité (appliquer les normes HACCP, rangement stock en appliquant les consignes...) IV. Production culinaire (préparation des plats..) Horaires de travail en coupure. Ce poste demande d'une disponible et flexibilité constante Une formation en interne vous sera proposée en amont