Commis de cuisine avec connaissance en patisserie (H/F)

Commis de cuisine avec connaissance en patisserie (H/F) 75 - Paris 2e Arrondissement

Offre n° 184PDTN
Commis de cuisine avec connaissance en patisserie (H/F)

75 - Paris 2e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Publié le 25 novembre 2024

Nous recherchons un ou une commis de cuisine pour notre restaurant au 33 rue des petits Carreaux à Paris 75002. Il/Elle aura pour tache d'aider le chef en cuisine sur toutes les mises en place et préparation, sur des plats mais aussi sur de la patisserie.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1810.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Assurer la propreté de la zone de travailCette compétence est indispensable
  • Communication en équipe en cuisineCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Découper et tailler les légumes, fruits et condimentsCette compétence est indispensable
  • Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
  • Entretenir un équipement, une machine, une installationCette compétence est indispensable
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Maintenir un environnement de travail propre et organiséCette compétence est indispensable
  • Maintenir une communication efficace avec la directionCette compétence est indispensable
  • Manipuler des équipements de cuisineCette compétence est indispensable
  • Organisation de l'espace de travailCette compétence est indispensable
  • Préparation de pâtisseries simplesCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservationCette compétence est indispensable
  • Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopérationCette compétence est indispensable
  • Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...)Cette compétence est indispensable
  • Utilisation de grills professionnelsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes

Langues

  • Anglais
  • Français

Savoir-être professionnels

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Entreprise

LIIFE SAS

6 à 9 salariés

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