Hôtel 4* situé sur la promenade des anglais recherche 1 commis (e) de cuisine. Le(a) Commis de Cuisine, reportera au Chef Exécutif, il/elle aura pour mission principale d'aider à la cuisine, en contribuant au succès global des points de vente et des banquets, conformément aux normes et aux objectifs financiers de l'hôtel. Le(a) Commis de Cuisine devra obligatoirement : - Justifier d'une expérience professionnelle réussi à un poste similaire dans l'hôtellerie haut de gamme (une expérience au sein d'un hôtel de l'enseigne Hyatt serait un plus) - Avoir de bonnes connaissances en matière d'hygiène (normes HACCP). - Avoir des compétences culinaires et notamment maîtriser la cuisine dite « Méditerranéenne » et locale. 2 jours de repos par semaine poste saisonnier à pourvoir non logé