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#SALONDEMANDELIEU2024 Apprenti Commis / Commise de cuisine (H/F) 06 - BIOT
Offre n° 184FGWQ
#SALONDEMANDELIEU2024 Apprenti Commis / Commise de cuisine (H/F)
06 - BIOT - Localiser avec Mappy
Publié le 15 novembre 2024
***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE C'est dans cet environnement varié et dynamique, que nous vous proposons de rejoindre nos équipes en cuisine en tant que Commis de cuisine H/F en CDD saisonnier. Vos missions : - Organiser votre poste de travail - Participer à la mise en place et réalisation des préparations - Réaliser les recettes à partir des fiches techniques - Elaborer une liste prévisionnelle de produits nécessaires aux réalisations - Stocker les denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement - Réceptionner et vérifier quantitativement et qualitativement les livraisons - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur - Contrôler le rangement et l'utilisation du matériel - Entretenir les locaux, le matériel et petit matériel utilisé dans le cadre de l'activité du service restauration - Dresser et envoyer les plats en suivant la diversité et le rythme des différents services La liste des missions est non exhaustive Votre profil : - Une expérience de commis de cuisine au sein d'un restaurant est demandée - Une expérience en cuisine banquet serait un plus ! - Passion et goût de l'excellence - Disponibilité et réactivité, à l'écoute - Organisation et rigueur - Cohésion et esprit d'équipe En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez : - Une expérience au sein du premier complexe sportif d'Europe, en pleine croissance. - Un salaire brut accompagné du versement d'indemnités repas (4.15€ brut unitaire). - Une mutuelle d'entreprise prise en charge à hauteur de 70%. - Une prise en charge à hauteur de 75% de l'abonnement aux transports (mensuel ou annuel). - Un service de panier de fruits et légumes pour gagner du temps. - La possibilité de parrainer de futurs collègues et de bénéficier d'une prime de parrainage. - Un parking gratuit. Notre entreprise s'engage en faveur de l'intégration et du maintien dans l'emploi des personnes en situation de handicap. Il s'agit d'un emploi en CDD saisonnier à temps plein. Le poste est basé en présentiel. Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à l'expérience exceptionnelle offerte par le Mouratoglou Hotel & Resort !
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Travail le week-end
- Salaire
- Salaire brut : Restauration
- Selon la CCN HCR
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
STAND Mouratoglou Hôtel & Resort
50 à 99 salariés
- Site internet
- https://www.mouratoglou-resort.com/fr/
***Dans le cadre du salon de l'emploi, de la formation et des entreprises de Mandelieu La Napoule, venez rencontrer les recruteurs. Présentez-vous le jeudi 28 novembre 2024 de 9H à 16H30 avec vos CV à jour !*** CENTRE EXPO CONGRES 836 BOULEVARD DES ÉCUREUILS 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE Bienvenue au Mouratoglou Hotel & Resort ! Situé sur un complexe exceptionnel de 12 hectares, à Sophia Antipolis, le Mouratoglou Hotel est le Resort le plus sportif de la Côte d Azur. Bénéficiant d une notoriété i Mme . Le responsable SALON DE MANDELIEU 2024 CENTRE EXPO CONGRES Le 28/11/2024 09h à 16h3006210 Mandelieu-la-Napoule
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