Au Mas Bottero nous mettons un point d'honneur à offrir à nos clients un service de qualité, authentique et chaleureux. Nous recherchons des candidats engagés, dynamiques et motivés. Missions principales du poste : Assurer le service en salle selon les codes d'un établissement étoilé Michelin, en vue de garantir la satisfaction du client Supérieurs hiérarchiques : Chef de cuisine et propriétaire, Assistante de direction, Maître d'hôtel Exigences du poste Formation : Titulaire au minimum d'un C.A.P. de restaurant Langues étrangères : anglais professionnel exigé Expérience : Une première expérience en restauration étoilée Michelin exigée Autres : Connaissance des règles de service Bonne expression orale et bonne présentation Activités du poste : Assurer et encadrer le nettoyage et l'entretien du restaurant Effectuer la Mise en Place de la salle Assurer le service Gérer les encaissements et la caisse Qualités requises : Bonne connaissance des produits et des boissons Bonne connaissances des règles de service Capacité d'analyse Attention minutieuse aux détails Efficacité dans l'objectif d'offrir aux clients un service d'exception. Faire preuve de rigueur Polyvalence Esprit d'équipe Points clés de notre environnement de travail : Opportunités d'évolution Avantages offerts Formation sur le terrain Travail d'équipe Conditions de travail Type de contrat : CDI à temps plein Durée hebdomadaire : 43 h Congés : 2 jours et demi de repos consécutifs (du dimanche soir au mardi). Vacances : 2 semaines Noël / 2 semaines Pâques / 2 semaines août/septembre