À seulement 20 min de Lyon 69, aux portes des Monts d'or se dresse une heureuse sérénité. Magnifique château avec son restaurant traditionnel de haute qualité. Fermé le dimanche plus 4 soirées. Recrute : Son Directeur de restaurant H/F De niveau Bac, vous justifiez d'une expérience de 3 ans minimum à un poste d'encadrement dans le secteur de la restauration et de l'hôtellerie. Votre parcours tien de la brasserie chic au restaurant dit gastro et souhaitez relever un beau challenge ! Celui d'évoluer au côté d'un grand nom de restauration Lyonnaise ! Vous êtes charismatique et doté d'une excellente présentation, enthousiaste, dynamique , autonome et personne de terrain , image fidèle de l'établissement pour lequel vous officiez. Ouvert du lundi au samedi midi +vendredi soir et samedi soir. En semaine du lundi au jeudi midi avec 4 personnes, menu et carte avec d'excellents produits pour une moyenne de 60 couverts. Vous serez amené aussi éventuellement à diriger, organiser des repas de groupes, banquet et mariage avec une équipe d'extra. Au-delà de vos compétences, c'est avant tout votre goût du challenge, votre esprit d'équipe et votre ténacité qui feront la différence. En véritable chef d'orchestre, garantir un service d'excellence est pour vous essentiel ? Vous souhaitez relever ce défi, alors ce poste est fait pour vous. Poste CDI. 39H salaire 3500€ brut évolutif. Fermé dimanche +4 soirées. Références exigées.