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Second(e) de Cuisine H/F 21 - BUFFON
Offre n° 184WDVZ
Second(e) de Cuisine H/F
21 - BUFFON - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 novembre 2024
Vous aurez pour missions : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Superviser la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis - Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. Horaires: 8h30 à 14h30 et 18H30-22H00 Repos le dimanche soir, le lundi toute la journée et le mardi matin Formation interne assurée. Vous travaillerez avec une équipe de 4 personnes Repas fournis le midi et le soir, non logé Restaurant fermé 6 semaines à compter du 22 décembre 2024 Poste à pourvoir au 31 janvier 2025
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros à 12.00 Euros
- Restauration
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formations
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
- Bac ou équivalent cuisine - souhaité
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- Faire preuve de réactivité
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Entreprise
HOTEL LE MARRONNIER
6 à 9 salariés
Mme G BRETT
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