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Boulanger/Boulangère (H/F) 03 - VICHY
Offre n° 184WVMJ
Boulanger/Boulangère (H/F)
03 - VICHY - Localiser avec Mappy
Publié le 02 décembre 2024
Au sein d'une boulangerie artisanale familiale proposant une large gamme de pains, vous serez chargé(e) de préparer et confectionner des pains et viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Jours de congés possibles: un dimanche et lundi sur deux - A définir avec l'employeur. Horaires: 2 heures à 8 heures ou 9 heures du matin. Poste à pourvoir immédiatement. Profil recherché: Vous avez un an d'expérience minimum sur un poste similaire. Pour postuler, merci de vous présenter au magasin avec un CV le matin entre 9h et 11h (le magasin est ouvert tous les jours) ou de téléphoner au 06 15 68 09 60.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
Jours de repos à définir - Salaire
- Salaire brut : 2200€ Net. Négociable /compétences.
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s) - exigée minimum.Cette expérience est indispensable
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Confectionner des viennoiseries
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Entreprise
LA HUCHE A PAIN
10 à 19 salariés
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