Offre n° 184XBQT
Poissonnier / Poissonnière

Actualisé le 02 décembre 2024

Vous êtes passionné(e) par le monde de la mer et vous avez un bon sens du relationnel ? Nous recherchons un(e) poissonnier(ère) H/F pour rejoindre notre équipe dynamique. Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les produits de la mer - Réceptionner, contrôler et ranger les produits - Préparer et mettre en valeur les poissons et fruits de mer en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Assurer la vente et l'encaissement - Participer à la gestion des stocks et des commandes - Veiller à la propreté et à l'hygiène du rayon poissonnerie Une première expérience sur un poste similaire est exigée.

Type de contrat

Intérim - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Horaire de 13.0 Euros sur 0.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

1 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Chaîne du froid
Conclure une vente
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Mettre en place/rafraîchir l'étal (glace, décoration), disposer les produits et afficher les prix
Ouvrir des coquillages et crustacés
Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Préparer des plateaux de fruits de mer
Préparer le poisson pour la conservation
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de conserverie
Techniques de pelage de poissons
Transformer une matière première
Transmettre une technique, un savoir-faire
Trier les poissons et effectuer leur préparation